ECO4 U03 MERCATS I EMPRESA ACT.2

Aquesta taula indica les despeses principals del negoci de elaboració i venda d’entrepans de tonyina per intolerants a la lactosa d’en Guillem Peraplana Peraplana. Actualment el negoci el porta un treballador, en Ataulfo, i factura al voltant d’un miler d’entrepans setmanals, que es venen a un preu de 3€.

1.    (PER FER AMB EXCEL!) A la taula adjunta tens els ingressos i costos actuals del negoci. Calcula com variaria el seu resultat si aconseguís doblar la producció o si la producció es reduís a la meitat (vigila, perquè alguns costos son fixos i d’altres variables!) Quan ho tinguis, enganxa la taula a un nou post al teu bloc.

	Cost setmanal (1.000 entrepans)	Cost setmanal (2.000 entrepans)	Cost setmanal (500 entrepans)	Tipus de cost
Pa	100 €	200€	50€	Variable
Lloguer del local	450 €	450€	450€	Fix
Tonyina	400 €	800€	200€	Variable
Neteja diària	50 €	50€	50€	Fix
Bossetes de paper (1 per entrepà)	50 €	100€	25€	Variable
Salari treballador	800 €	800€	800€	Fix
Electricitat	30 €	30€	30€	Fix
TOTAL DESPESES	1.880 €	2.380€	1.605€
TOTAL INGRESSOS	3.000€	6.000€	1.500€
BENEFICI	1.120€	3.620€	-105€

2.    Quant li costa al Guillem, en promig, cada entrepà quan en produeix 1.000? 1,88€ cada entrepà.

3.    I quan en produeix 2.000? 1,19€ cada entrepà.

4.    I quan en produeix 500? 3,21€ cada entrepà.

5.    A mesura que produeix més, què succeeix amb el cost mig dels entrepans? Per què succeeix això?  
     El cost mig dels entrepans disminueix ja que  la part fixa no canvia, per tant quan produeix menys no li surt a compte.

6.    Afegeix al glossari de la U03 els següents termes: cost fix, cost variable, ingressos i benefici empresarial